お肉・鉄板焼き– category –

「友人を家に招くのはいいけど、当日の準備がしんどくて……」。そう思ったことはありませんか？ 煮込み料理の仕込みから始まり、前日は買い出し、当日はキッチンにこもりっぱなし。ようやく食卓に並べたころには自分だけヘトヘト、なんて経験、一度はあるは...

結論から言うと、お子さま連れで「焼肉」か「鉄板焼き」かを選ぶときは、「誰が焼くか」を最初に確認することが一番大切です。この一点だけで、安全面も大人の満足度も大きく変わります。 どうも、鉄板家Act店長のゆきです。ふだんからファミリーのお客様...

実は、飲食店のレビューサイトで「サイドメニューも美味しかった」という口コミが入るお店は、全体の2割にも満たないと言われています。メインが良ければ合格点、というのが外食の現実。そんな中で当店・鉄板家Actには、「肉バルなのにサイドメニューまで...

「なんであか毛和牛なんですか？黒毛じゃないんですか？」お客様からこの質問をいただくたびに、正直ちょっと嬉しくなります。オーナーの網野です。鉄板家Actを開業して13年、メニューの軸に据え続けてきた素材が、熊本県産のあか毛和牛（褐毛和牛）です。...

「焼肉に行きたいけど、子どもが網に触れたら怖いな」 「席を立つたびにヒヤッとして、自分が全然楽しめなかった」 「予約の電話をかけようとしたら、座敷があるのか、子ども用の食器があるのかも分からなくて、結局やめてしまった」 子連れで焼肉やお肉料...