甲州市のディナーで人気のメニューおすすめ10選

実は、飲食店のレビューサイトで「サイドメニューも美味しかった」という口コミが入るお店は、全体の2割にも満たないと言われています。メインが良ければ合格点、というのが外食の現実。そんな中で当店・鉄板家Actには、「肉バルなのにサイドメニューまで美味しい」という声をたくさんいただいています。肉料理だけじゃないよ、というのが正直な自慢です。

どうも、店長のゆきです。今回は「甲州市のディナーで人気のメニューおすすめ10選」と題して、お客様からのご支持が高い順に、当店の看板メニューをご紹介します。「塩山や甲州市周辺で、みんなが喜ぶディナーの場所を探している」という方にも、宴会の参考としてぜひ読んでいただきたい内容です。

こんな方におすすめ

• ✅ 甲州市・塩山エリアで夜に食事の場所を探している方
• ✅ 鉄板焼きや肉料理のメニューが気になっている方
• ✅ 会社や仲間うちで20名以上の宴会を予定している幹事さん
• ✅ 子ども連れや高齢のご家族と一緒に食事したい方
• ✅ 甲州ワインと料理のペアリングを楽しんでみたい方

第1位〜第3位：お肉好きが最初に選ぶ、鉄板焼きの看板3品

第1位：厚切りあか毛和牛のグリル
当店でダントツの人気を誇るのが、熊本県産あか毛和牛（褐毛和牛）のグリルです。和牛全体の中で流通量がわずか約2%という希少な品種で、赤身のうまみがしっかりしているのに、食べ終わったあとにもたれない。「霜降りは好きだけど、後半で飽きる」という方にこそ食べてほしい一皿です。

鉄板の均一な熱でじっくり焼き上げると、外はカリッと、中からじゅわっと肉汁が広がります。ソースは炒め玉ねぎを使った自家製の和風ソース。山梨の赤ワインとの相性を考えて仕込んでいるので、甲州ワインと一緒にどうぞ。M（150g）1,880円、L（300g）3,680円です。

第2位：熟成牛ハラミステーキ
40日以上熟成させた牛ハラミは、噛むたびに濃い旨みが出てきます。ハラミは横隔膜の部位ですが、火の入れ方次第でまるでロースのような食感に。当店のスタッフが鉄板でタイミングを見ながら焼くので、お客様は焼き加減を心配する必要がありません。

第3位：黒毛和牛のタタキ
表面だけをさっと炙った黒毛和牛のタタキは、生に近い食感と香ばしさが同居した一品。薄切りではなく、ある程度の厚みを持たせているのがポイントで、肉の繊維感が楽しめます。自家製ユッケだれをつければ、また違う顔を見せてくれますよ。

第4位〜第6位：「肉バルなのに」と言われる、自慢のサイドメニュー3選

「肉バルなのにサイドメニューまで美味しい」——このお声、正直とても嬉しくて。肉メインのお店はサイドを手抜きしがち、というイメージを覆したくて、一品一品にこだわってきました。

第4位：ふわっとチーズのActサラダ
サラダ部門のダントツ1位。パルミジャーノレッジャーノをふんわり削りかけた一皿で、自家製バジルドレッシングがよく合います。お肉が続いたときのリセット役として注文される方が多いのですが、「サラダだけでもまた食べたい」という声も。

第5位：炙りチーズもんじゃ
もんじゃ焼きといえばウスターソースが定番ですが、当店は鶏ガラと海鮮のだしをベースにした塩ベース。一般的なもんじゃとは一線を画す、じんわり染みる味わいです。表面にチーズを乗せてこんがり炙ると、香ばしさが加わってクセになります。もんじゃ部門の人気No.1です。

第6位：ふわっと食感のお好み焼き（Actデラックス焼き）
お好み焼きに千葉県産の大和芋を半分以上使い、かつおと昆布の一番だしで伸ばしています。フワフワというより「ふわっともっちり」の間くらいの食感で、肉系メニューとの対比が面白いと好評です。お好み焼き部門の人気No.1はActデラックス焼きで、具材の種類が一番多いコレを頼んでおけば間違いありません。

✓ ここまでのポイント

• あか毛和牛グリルは流通2%の希少品種。赤身のうまみがたっぷりで、最後まで食べ飽きない
• もんじゃ・お好み焼きは素材・だしにとことんこだわった、当店独自の仕上がり
• サイドメニューにも力を入れているので、コースでも単品でも満足度が高い

第7位〜第10位：甲州ワインに合う一皿と、〆まで抜かりなし

第7位：特選黒毛和牛の炙りユッケ
山梨は日本有数のワイン産地。甲州ワインのフルーティーな酸味と、自家製ユッケだれの甘みは不思議なくらいよく合います。当店では甲州産ワインのみを厳選し、料理別のペアリングを明記してご案内しているので、ワイン選びに迷った場合はスタッフに聞いてみてください。

第8位：肉厚ホタテバター鉄板
海鮮は肉専門のイメージが強い当店ではあまり知られていませんが、隠れた人気品。ホタテをバターでじわじわ鉄板焼きにすると、磯の香りと甘みが引き立ちます。甲州の白ワイン「KURAMBON 甲州」や「重川 甲州」との組み合わせが絶妙です。

第9位：特選 黒毛和牛 肉まぶし（名物）
当店の名物メニューで、ご飯の上に黒毛和牛をたっぷりまぶした一品。だし・薬味・ソースと3種類の食べ方で楽しめるため、最後まで飽きません。宴会コースの締めとして提供することもあり、「〆まで美味しかった」と言っていただけることが多い一皿です。

第10位：〆の生せいろ蕎麦
鉄板でお肉とお酒を楽しんだあと、シメは蕎麦で整える——これが当店流。するっと入るのど越しが、長く飲んだあとのカラダに染みます。麺類の中でもダントツの注文数を誇り、「次も絶対食べる」とおっしゃる方が多い一品です。

「肉バルなのにサイドメニューまで美味しかった。お好み焼きともんじゃがまさかのレベルで驚いた」

30代・女性

宴会で全メニューを楽しむなら、コース選びが鍵です

上でご紹介した10品のうち、多くはコースの中で提供されます。単品で選ぶ楽しさもありますが、大人数の宴会ではコースを選ぶと会計が読めて安心です。

ここで少しだけ、幹事さんにお伝えしたいことがあります。甲州市・塩山エリアで20名以上の宴会場所を探している方から、「何軒も電話をかけたけど断られた」という話をよく聞きます。地方は大人数を受け入れられるレイアウトの店自体が少なく、席数はあっても組み替えができないために断るケースが多いのです。

当店のお座敷は仕切りが可動式になっていて、テーブルをつなげると通常24名・最大26名までの宴会に対応できます。貸切は20〜45名、コース予約は2〜45名まで承っています。「25名なんだけど入れる?」というご相談は、お電話0553-39-9680でぜひ一度お聞かせください。ネット予約では人数制限がかかる場合があるため、大人数の場合はお電話がおすすめです。

コース料金は3,500円〜7,500円（税込・全7品）。人気No.1の「満腹3時間飲み放コース」は5,500円で、110種以上の飲み放題がつきます。ノンアルコールも80種以上あるので、運転される方や飲まない方がいても安心です。

甲州市の宴会コース全7種類の内容と料金を一覧で比較したい方はこちらもあわせてご覧ください。

また、調理はすべてスタッフが担当するため、幹事さんが焼いたり取り分けたりする必要は一切ありません。幹事さんも同じ席に座って、みんなと一緒に食事を楽しんでいただけます。この点について詳しくは甲州市の宴会で幹事さんが働かない理由もどうぞ。

駐車場は15台分（満車時は近隣の無料駐車場へスタッフがご案内）、営業は月〜木・日・祝が24:00まで、金・土は翌1:00まで。塩山市民病院のすぐ近くです。

まとめ：メニューの幅の広さが、「また来たい」につながる

今回ご紹介した10品は、「肉だけ」ではなく「肉を軸にしながら、最初から最後まで飽きない構成」を意識して揃えてきたメニューです。一番食べてほしいのは、もちろんあか毛和牛グリルをはじめとした肉料理。でも、Actサラダでほっと一息つき、もんじゃでワイワイして、〆に蕎麦をすする——この一連の流れを通して、「楽しかったな、また来ようかな」と感じていただけたら嬉しいです。

甲州市・塩山エリアでのディナーや宴会の場所探しで迷ったら、まずお電話でご相談ください。大人数のご宴会はとくに、席の確保が早めに動くほど希望日を押さえやすくなります。幹事さんが店選びで失敗しないためのポイントもまとめていますので、参考にしていただけると嬉しいです。

ご予約・お問い合わせはお電話0553-39-9680、またはネット・LINEからどうぞ。お席のご相談も、気軽に声をかけてもらえると助かります。