なぜ私たちは、甲州市の昼の法事を1日1組限定にしているのか。その裏側

私たちが昼の法事会食を「1日1組限定」にしているのには、理由があります。今日はその裏側を、少し正直にお話しさせてください。
こんな方におすすめ
- ✅ 法要のあとの会食場所を甲州市・塩山エリアで探している方
- ✅ 高齢の親族が多く、正座や立ち座りが負担にならないか心配な方
- ✅ 人数が直前まで確定せず、調整が難しいと感じている方
- ✅ 駐車場の台数が足りるか不安で、店選びに困っている方
- ✅ 静かに、落ち着いてお食事できる場所を探している方

はじまりは、一本の電話だった
数年前の秋のことです。夕方に一本の電話が入りました。「来月、父の一周忌をやるんですが……昼に使えるお店を探していて」という、少し遠慮がちな声でした。
聞けば、お寺の近くの料理屋は予算が合わない。近くの居酒屋は昼に開いていない。ホテルの宴会場は大げさすぎる気がする。そうやって選択肢をひとつひとつ消していったら、「鉄板焼き屋さんって、法事に使っていいのかな」と思いながら電話してくれた、ということでした。
そのとき私が感じたのは、「選んでもらえて良かった」ではなく、「もっと早くから、こういう使い方を伝えておくべきだった」という気持ちでした。法事の主催者の方は、葬儀の手配や親族への連絡でもう手一杯です。会食の場所探しに何時間もかけられる余裕はない。それなのに、情報がないせいで「居酒屋は失礼かな」という思い込みだけが壁になってしまっていた。
その電話をきっかけに、私たちは昼の会食プランの案内を整理して、「法事にも使えます」と明確に伝えるようにしました。そして同時に、1日1組限定というかたちを選びました。
「1日1組」にこだわった、たったひとつの理由
正直に言うと、最初から「貸切にしよう」と決めていたわけではありません。ただ、法要のあとの場というのは、他のどんな会食とも少し違うんです。
故人の話をする。泣く人もいる。久しぶりに会う親族と、静かに時間を共有する。そういう場に、隣のテーブルから笑い声が聞こえてきたら——どんなに料理が美味しくても、その時間はうまく流れません。
11:30から15:00の間、他のお客様が入らない。ただそれだけのことで、場の空気がまるごと変わります。仕切りでなんとなく区切るのではなく、その時間はまるごと皆様のものにする。それが「1日1組」を選んだ理由です。
お座敷の仕切りも動かせますし、上座・下座の席順もご要望をうかがってから配置を決めます。法事ならではの席の気遣いは、電話一本でご相談いただければ対応します。
✓ ここまでのポイント
- 昼の鉄板会食プランは通年・1日1組限定。11:30〜15:00は他のお客様が入りません
- 席順・上座のご相談もお電話で承ります。当日の段取りは事前に決めておけます
- 8名様〜、お一人3,500円(全7品)。飲み放題は別料金で追加可能です
甲州市で「駐車場」が会食場所を決める、という現実
もうひとつ、正直にお伝えしたいことがあります。法事の会食では、駐車場の問題が思った以上に大きい。
甲州市は完全な車社会です。当店は塩山駅から約1.6km、徒歩なら20分ほどかかります。つまり、ほぼ全員のお客様が車で来てくださっています。法事の場合、親族が複数の車に分乗して来られることが多く、「全員分停められるか」が主催者の方の最初の心配事になります。
当店には駐車場が15台あります。店舗正面に向かって左側に9台、右側に6台。20名規模のご宴会でも、乗り合わせなしで対応できる台数です。万一満車の場合でも、スタッフが近隣の無料駐車場をご案内しますので、着いてから右往左往することはありません。
ご予約の際に「何名で、何台くらいになりそうか」を一緒に教えていただけると、こちらも事前に準備ができます。小さなことに聞こえるかもしれませんが、当日の混乱を防ぐための、いちばん確実な方法です。
高齢の親族が多い。それでも安心して来ていただくために
甲州市は高齢化率が36.7%(2020年時点)で、全国平均を大きく上回っています。法事にいらっしゃる親族の中に、足腰に不安のある方が含まれることは珍しくありません。
「座敷の正座が心配で」という声を、これまでに何度も聞いてきました。当店のお座敷は掘りごたつのない小上がりですが、法事での会食はテーブル席(椅子席)でご用意することができます。ご予約時にお申し付けいただければ、足腰への負担がかかりにくい形でセッティングします。
それから、人数が直前まで確定しないという問題も、よくご相談をいただきます。親族の集まりというのは、体調や遠方からの移動の都合で、ぎりぎりまで人数が読めないものです。できる限り対応いたします。キャンセルは2日前まで無料で、当日のキャンセルはキャンセル人数分の50%をいただいていますが、まずはお気軽にご連絡ください。
料理だけでなく、その場の空気ごとお任せいただける店でありたいと思っています。
「昼の鉄板会食プラン」について、具体的に
改めてプランの内容をまとめておきます。
- 料金:お一人3,500円(税込・全7品)
- 人数:8名様〜(昼の貸切宴会は10名様前後よりご相談)
- 時間:11:30〜15:00(この間、他のお客様は入りません)
- 飲み放題:別料金で追加可能(2時間+1,500円/3時間+2,000円)
- 席:テーブル席(椅子席)でご用意可能
- 駐車場:15台完備(満車時は近隣の無料駐車場をご案内)
- 予約方法:お電話のみ(2日前までにご連絡ください)
- インボイス:適格請求書発行事業者として登録済み(領収書の宛名指定も可)
なお、調理はすべてスタッフが担当します。お客様が鉄板を囲んで焼く必要はありません。法事という場にふさわしく、落ち着いて料理が運ばれてくる形でご提供します。
まとめ:「ここにして良かった」と思ってもらえる場所に
法事の会食は、主催者の方にとって「失敗できない」場のひとつです。親族という、いちばん近くて、いちばん正直な相手を前にして、場所選びを後悔したくない。その気持ちは、私たちも十分わかっているつもりです。
だから1日1組にしました。他のお客様の声や視線を気にせず、ご家族・ご親族だけで時間を使っていただける形を選びました。駐車場も、席の配置も、椅子席への変更も、事前にご相談いただければ整えます。当日、皆様が故人のことだけを考えられるように。
昼の鉄板会食プランのご予約は、お電話のみで承っています。2日前までにご連絡ください。人数や駐車台数のことも、電話口でまとめてご相談いただけます。
鉄板家Act:0553-39-9680
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甲州市塩山で、皆様のお越しをお待ちしております。