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残暑が少しずつ和らいでくるこの季節、「そういえば最近、友だちとゆっくり話せていないな」と感じることはありませんか？ 夏の間はそれぞれの予定で動いていて、気づけばもう何ヶ月も会えていない——そんな友人と「秋になったら絶対ご飯行こうね」と約束し...

「なんであか毛和牛なんですか？黒毛じゃないんですか？」お客様からこの質問をいただくたびに、正直ちょっと嬉しくなります。オーナーの網野です。鉄板家Actを開業して13年、メニューの軸に据え続けてきた素材が、熊本県産のあか毛和牛（褐毛和牛）です。...

「今年の幹事、また頼むわ」──そう言われたとき、正直、プレッシャーを感じませんでしたか？ 人数が読めない、予算が絞られる、参加者の好みはバラバラ。それでも翌日に「良い店、見つけてくれたね」という一言をもらうために、スマホで何時間も店を調べる...

結論からお伝えすると、鉄板家Actはインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者として登録済みです。登録番号はT6810484273932で、領収書の宛名もご指定いただけます。 どうも、店長のゆきです。最近、宴会や会食のご予約をいただく際に「インボイスは...

忘年会の幹事を任されると、まず直面するのが「塩山エリアで20名以上を受けてくれる店が見つからない」という壁です。実際に当店へ寄せられる問い合わせのうち、年末の時期は「他の店に断られた」という経緯でご連絡いただくケースが、全体の3割近くを占め...

先日、職場の忘年会の幹事を任されたという方からこんなご相談をいただきました。「今年は人数が増えて40名になりそうで、去年と同じお店じゃ入れなくて。どこに相談したらいいか分からなくて…」。毎年幹事をやってくださっている方で、声のトーンでプレッ...

甲州市・塩山エリアで宴会に参加したことがある方なら、一度は考えたことがあるはずです。「今夜、帰りはどうするんだっけ？」実は、飲酒運転による交通事故の多くは「少し飲んだだけ」という意識の甘さから起きています。警察庁の交通安全白書のデータで...

先日、忘年会の幹事さんからこんなお電話をいただきました。「20名で予約したいんですけど、駐車場って何台停められますか？ 前に別の店に電話したら『3台しかない』って言われて、結局みんなで乗り合わせの調整を自分でやることになって……」と。 甲州市は...

宴会の幹事を任されたとき、最初にぶつかるのがこのパターンじゃないでしょうか。 「コースが3つも4つもあって、どれを選べばいいか分からない」 「予算は決まっているのに、追加注文が出て結局オーバーしそう」 「上司との接待なのに、周りが騒がしい居酒...

先日、こんなご相談のお電話をいただきました。「法要のあとに親族で食事をしたいんですが、どんなお店を選べばいいか分からなくて……居酒屋は雰囲気が合わないし、かといって塩山のあたりで昼に入れる店がなかなか見つからなくて」と。 法要の主催者の方は...