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「20名で宴会をしたいんだけど、塩山で受けてもらえる店が全然見つからない……」幹事を任されて、何軒も電話をかけたけれど、どこも「その人数はちょっと……」と断られてしまった。そんな経験はありませんか？ 結論からお伝えします。鉄板焼き×肉バル 鉄板家...

「幹事、頼んだぞ」——この一言ほど、プレッシャーを感じる言葉もないですよね。先日も、地元の会社にお勤めの男性が来店されて、こんなことをおっしゃっていました。「今年も幹事を任されたんですが、正直どの店を選べばいいか分からなくて。去年は料理が...

「焼肉に行きたいけど、子どもが網に触れたら怖いな」 「席を立つたびにヒヤッとして、自分が全然楽しめなかった」 「予約の電話をかけようとしたら、座敷があるのか、子ども用の食器があるのかも分からなくて、結局やめてしまった」 子連れで焼肉やお肉料...

こんにちは。鉄板家Actの店長、ゆきです。 山梨に遊びに来ると、昼間はやることがたくさんありますよね。温泉に入って、ワイナリー回って、果物狩って、ゴルフして。 困るのは、夕方なんです。 「そういえば今夜どこで食べよう」と思って地図を開くと、急...

法事のあとの会食場所を探している方の約7割が「どこに頼めばいいか分からない」という状態からスタートしている、という話を聞いたことがあります。居酒屋は候補から外れ、高級料亭は予算が合わない。そのあいだで途方に暮れて、結局コンビニのお惣菜で済...

【🎉本日17:00スタート‼️】 どうも！店長のゆきです😁 この前予告した『私がどうしても食べたくなったアレ』 黒毛和牛のうにく寿司　が ついに今日からスタートです🤣👏 実は先日、試食をしたんですが… ……ダメでした（笑） 「味見だけね🤏」のつもりが 気...

結論から言うと、法事の会食で「当日に後悔しない」ための準備は、たった7つの確認事項に絞られます。それを順番に片付けておけば、当日は故人のことだけを考えていられます。 はじめて法事の段取りを任された方から、こんな声をよく聞きます。「どんな店...

どうも！店長のゆきです😁 まずは、昨日の29日肉の日感謝DAYは大盛況🥰 『Actのお肉がこの値段で食べれるなんて！』『めちゃくちゃお得じゃん😳』ってたくさんの方がお肉食べに来てくれました😍 ありがとうございましたっ🤩 お席の関係でお断りしてしまっ...

結論から言うと、高齢の親族が多い法要後の会食では、椅子席（テーブル席）を選ぶほうが安心です。正座や立ち座りの負担が少なく、長時間でも体への負担がかかりません。ただ、それだけで店を選ぶと「静かに過ごせるか」「人数が直前まで確定しなくても大...

【急遽でごめんなさい😭🙏】 どうも！店長のゆきです☺️ 昨日、営業後の賄いでスタッフと一緒にActのお肉を食べながら（ナイショでね🤫） 「やっぱうちの肉は美味しいよね😁」 「だからこそ、このこだわりのお肉をもっと気軽に、もっとワイワイ楽しんでもら...