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忘年会の幹事を任されると、まず直面するのが「塩山エリアで20名以上を受けてくれる店が見つからない」という壁です。実際に当店へ寄せられる問い合わせのうち、年末の時期は「他の店に断られた」という経緯でご連絡いただくケースが、全体の3割近くを占め...

先日、職場の忘年会の幹事を任されたという方からこんなご相談をいただきました。「今年は人数が増えて40名になりそうで、去年と同じお店じゃ入れなくて。どこに相談したらいいか分からなくて…」。毎年幹事をやってくださっている方で、声のトーンでプレッ...

甲州市・塩山エリアで宴会に参加したことがある方なら、一度は考えたことがあるはずです。「今夜、帰りはどうするんだっけ？」実は、飲酒運転による交通事故の多くは「少し飲んだだけ」という意識の甘さから起きています。警察庁の交通安全白書のデータで...

先日、忘年会の幹事さんからこんなお電話をいただきました。「20名で予約したいんですけど、駐車場って何台停められますか？ 前に別の店に電話したら『3台しかない』って言われて、結局みんなで乗り合わせの調整を自分でやることになって……」と。 甲州市は...

宴会の幹事を任されたとき、最初にぶつかるのがこのパターンじゃないでしょうか。 「コースが3つも4つもあって、どれを選べばいいか分からない」 「予算は決まっているのに、追加注文が出て結局オーバーしそう」 「上司との接待なのに、周りが騒がしい居酒...

先日、こんなご相談のお電話をいただきました。「法要のあとに親族で食事をしたいんですが、どんなお店を選べばいいか分からなくて……居酒屋は雰囲気が合わないし、かといって塩山のあたりで昼に入れる店がなかなか見つからなくて」と。 法要の主催者の方は...

「子どもと外食したいけど、どこにしよう…」 「焼肉に行きたいけど、鉄板に触れて火傷しないか心配」 「座敷があるか聞こうとしたら、電話するのも面倒になって結局やめた」 お子様連れで塩山・甲州市エリアのディナーを探すとき、こんな気持ちになったこ...

こんにちは。鉄板家Actの店長、ゆきです。 お店にいると、県外からいらしたお客様によく聞かれることがあります。 「今の時期って、何が採れるんですか？」 これ、けっこう困る質問なんです。というのも、山梨って果物が多すぎて、地元の人間でもパッと全...

「幹事、やってくれない？」と頼まれた瞬間、少し重たい気持ちになったことはありませんか。 お店を探して、人数を集めて、予算をまとめて、当日は乾杯の音頭まで。それだけでも十分なのに、席に着いてからも「お肉焼けましたよ〜」と立ち上がり続ける幹事...

どうも！店長のゆきです😁夏休み満喫してますかー？そろそろお盆もスタートですね😉 夏と言えば、花火にお祭りやBBQなどなど、せっかくの夏☀️ 「なんか夏らしいことしたいよね〜🤔」 ってスタッフと話してたんです。 せっかくActでやるならただ食べるだけ...