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先日、お電話でこんなご相談をいただきました。 「お義父さんの一周忌が来月あって、食事の場所を探しているんですが……居酒屋みたいな雰囲気は避けたくて。でも料亭はちょっと予算的に厳しくて」 10名様のご家族で、高齢のお義母様もいらっしゃるとのこと...

ゴールデンウィークが明けたころから、ワイナリーを目的に甲州市を訪れる方が一気に増えてきます。勝沼エリアのワイナリーは午前中から開いていて、試飲をしながら畑を歩いて、気づけばお昼前——という過ごし方をされる方も多いですよね。ただ、惜しいのは...

「歓送迎会の幹事、またあなたにお願いしたい」——その一言が飛んでくるのは、たいてい開催の2〜3週間前です。 実は、宴会の幹事経験者を対象にした調査では、「お店選びに一番時間がかかった」と答える方が全体の6割を超えるというデータもあります。メニ...

「20名で宴会をしたいんだけど、塩山で受けてもらえる店が全然見つからない……」幹事を任されて、何軒も電話をかけたけれど、どこも「その人数はちょっと……」と断られてしまった。そんな経験はありませんか？ 結論からお伝えします。鉄板焼き×肉バル 鉄板家...

「幹事、頼んだぞ」——この一言ほど、プレッシャーを感じる言葉もないですよね。先日も、地元の会社にお勤めの男性が来店されて、こんなことをおっしゃっていました。「今年も幹事を任されたんですが、正直どの店を選べばいいか分からなくて。去年は料理が...

「焼肉に行きたいけど、子どもが網に触れたら怖いな」 「席を立つたびにヒヤッとして、自分が全然楽しめなかった」 「予約の電話をかけようとしたら、座敷があるのか、子ども用の食器があるのかも分からなくて、結局やめてしまった」 子連れで焼肉やお肉料...

こんにちは。鉄板家Actの店長、ゆきです。 山梨に遊びに来ると、昼間はやることがたくさんありますよね。温泉に入って、ワイナリー回って、果物狩って、ゴルフして。 困るのは、夕方なんです。 「そういえば今夜どこで食べよう」と思って地図を開くと、急...

法事のあとの会食場所を探している方の約7割が「どこに頼めばいいか分からない」という状態からスタートしている、という話を聞いたことがあります。居酒屋は候補から外れ、高級料亭は予算が合わない。そのあいだで途方に暮れて、結局コンビニのお惣菜で済...

【🎉本日17:00スタート‼️】 どうも！店長のゆきです😁 この前予告した『私がどうしても食べたくなったアレ』 黒毛和牛のうにく寿司　が ついに今日からスタートです🤣👏 実は先日、試食をしたんですが… ……ダメでした（笑） 「味見だけね🤏」のつもりが 気...

どうも！店長のゆきです😁 まずは、昨日の29日肉の日感謝DAYは大盛況🥰 『Actのお肉がこの値段で食べれるなんて！』『めちゃくちゃお得じゃん😳』ってたくさんの方がお肉食べに来てくれました😍 ありがとうございましたっ🤩 お席の関係でお断りしてしまっ...